l'autentico ristorante italiano

Le restaurant Gina vous propose une vraie cuisine italienne des plus savoureuses. Les recettes proviennent tout droit d'Italie. Simples ou inventives, elles sont concoctées avec des produits frais et de qualité. Toutes les régions de la botte sont représentées sur la carte. Il ne vous reste plus qu'à les découvrir !

La décoration de Gina privilégie les matières nobles telles que le bois chaleureux et des couleurs rouges élégantes. Le charme des photos, quant à lui, fait revivre l'atmosphère authentique de la belle époque.

Nous avons plaisir à organiser des évènements privés ou professionnels en semi- privatif ou privatif pour tout type de budget.

Menu du jour

Evadez-vous entre midi et deux heures avec des délicieuses saveurs italiennes. Les mets de la carte sont également disponibles au déjeuner.

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La Carte

Les recettes de Gina sont authentiques.
Vous pourrez savourer des plats concoctés par notre chef et son équipe exclusivement avec des produits frais et de qualité.

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Apéritifs

Nos suggestions d'apéritifs

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salon privé

Le salon exclusif et privé de Gina, pouvant accueillir, dans un décor unique et chaleureux, de 8 à 14 personnes.

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La Carte

Le choix des mets proposé vous fera voyager au cœur de l'Italie avec goût et générosité.
La carte des vins, quant à elle, vous permettra d'associer le meilleur cru italien avec votre repas.

Notre pizzaolïo vous fera découvrir les pizzas classiques comme plus originales.
Elles sont toutes disponibles également à l'emporter sur simple appel au +41 21 691 01 33.

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Découvrez le plaisir du family Style

Les entrées à partager

Soupe de lentilles, lardons, croûtons et cubes de bufala
Caponata de légumes aux olives taggiasche et arancini à l’huile de truffe
Frittatina aux épinards et mozzarella, saladine croquante aux fenouil et jaunes pousses d’épinards

 

Les plats à partager

Risotto crémeux à la courge et julienne de guanciale
Trofie à la calabraise et mascarpone
(tomates cerises, thon, câpres, anchois, olives)
Escalopine de volaille au balsamique, pommes agria et courge pôelée

 

Les desserts à partager

Tiramisú classique
Tortino caprese, crème à la Sambuca et boule de glace
Sabayon aux figueset muscat et sa glace vanille

 

Menu convivial à partager chaque midi et soir
Pour 4 personnes minimum

CHF 50.– par personne

Les entrées

Soupe de lentilles, lardons, croûtons et cubes de bufala

CHF 17.-

Caponata de légumes aux olives taggiasche et arancini à l’huile de truffe

CHF 16.-

Frittatina aux épinards, mozzarella, saladine d’épinards et fenouil croquant

CHF 18.-

Pizza Simplissima
La richesse de la simplicité à partager...
Huile d’olive, romarin, fleur de sel

CHF 13.-

Salade de petits de légumes à la mayonnaise maison, émietté de thon au basilic et crostini de pain aux olives

CHF 14.-

Salade mêlée, tomates cerises et vinaigrette bal-samique maison

CHF 8.-

Pâtes & Risotti

Trofie à la calabraise et mascarpone
thon, câpres, anchois, olives

CHF 25.-

Gnocchi à la crème de gorgonzola et petites gambas pôelées

CHF 29.-

Risotto aux bolets et choux verts dorés

CHF 28.-

Risotto crémeux à la courge et julienne de guanciale

CHF 27.-

A la sauce tomate Gina et polpettes de viande de boeuf

CHF 28.-

A la carbonara traditionnelle avec oeuf
(sans crème)

CHF 21.-

Au pesto génois maison

CHF 19.-

A la Bolognaise de boeuf traditionnelle

CHF 25.-

Les viandes

Joue de bœuf braisée au Primitivo, pommes de terre écrasé, carottes et panais caramélisés

CHF 31.-

Escalopine de volaille au balsamique, pommes agria et courge pôelée

CHF 28.-

Médaillon de veau, sauce aux bolets et tagliatelle de pâtes fraîche à l’huile d’olive

CHF 42.-

Les poissons

Belles crevettes poêlées au safran, bisque de carapaces, riz vénéré et choux romanesco

CHF 28.-

Dos de lieu noir à la Bagna cauda et méli-mélo de légumes d’automne

CHF 29.-

Filets de maquereaux à la plancha,
risotto aux épinards et choux rouge al dente

CHF 25.-

Pizzas

Margherita
Sauce tomate, mozzarella et basilic

CHF 17.--

Ciccio
Sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons

CHF 22.-

Napoli
Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois et origan

CHF 19.-

Giardino di Primavera
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons et scarole

CHF 26.-

4 Fromaggi
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio et parmesan

CHF 24.-

Rucola
Sauce tomate, mozzarella, roquette, parmesan et tomates cerises

CHF 23.-

Calzone « Uniquement disponible le soir »
Sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons

CHF 24.-

Gina
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, jambon cru, copeaux de parmesan, mozzarella di Bufala et roquette

CHF 27.-

Regina
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, mozzarella di Bufala et basilic

CHF 25.-

Hawaï
Sauce tomate, mozzarella, jambon et ananas frais

CHF 22.-

Prosciutto
Sauce tomate, mozzarella, jambon et basilic

CHF 22.-

4 Stagioni
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts et olives noires

CHF 25.-

Diavola
Sauce tomate, mozzarella et salami piquant

CHF 24.-

Nostromo
Sauce tomate, mozzarella, émietté de thon et olives noires

CHF 25.-

Funghi
Sauce tomate, mozzarella et champignons

CHF 19.-

Fiorentina
Mozzarella, ricotta et épinards

CHF 22.-

Porcini
Mozzarella, bolets, guanciale et persil

CHF 26.-

Pour les plus jeunes, notre chef propose des plats réduits de notre carte à des tarifs tout aussi petits

Les desserts

Tiramisu classique

CHF 12.-

Crostatina à la crème d’amaretto et poire

CHF 10.-

Bûches maison à la mousse stracciatella, poire pochée au sirop de vanille et sa crème anglaise

CHF 12.-

Tortino caprese, crème à la Sambuca et sa glace

CHF 10.-

Coupe de fruits de saison à la menthe fraîche

CHF 8.-

Assortiment de fromages accompagné de fruits secs et miel
(Taleggio, Gorgonzola et Parmesan)

CHF 14.-

Gelato
Parfums
Vanilla dream, Swiss chocolate, Expresso
croquant, Caramelita, Macadamia, Meringue
double crème, Lemon lime, Passion-mangue,
Fraise-framboise, Grapefruit, Abricot

1 boule

CHF 4.-

2 boules

CHF 8.-

3 boules

CHF 12.-

Chantilly ou sauce au chocolat

CHF 2.-

Pizza Dolce : Nutella et amandes éffilées
A commander au début du repas
Disponible jusqu‟à 21h30

CHF 16.-

Apéritifs

Nos suggestions d’apéritifs

Au bar de 12h00 à 14h00 et 18h30 à 22h00

Fritto misto verdura & sauce tomate piquante
12 pcs

CHF 10.-

Crostinis assortis
8 pces

CHF 12.-

Pizza simplissima

CHF 10.-

Toute la journée au bar

Cubes de parmesan
120g.

CHF 8.-

Charcuterie italienne coupée à la minute

CHF 10.-

Focaccia de la casa servie avec de l’huile d’olive de Toscane

CHF 8.-

Découverte des saveurs italiennes à partager
(Cubes de parmesan. Charcuterie minute. Focaccia)

CHF 24.-

Pâtisseries selon la sélection du jour de notre chef pâtissier

salon privé

Le salon exclusif et privé de Gina, pouvant accueillir de 8 à 14 personnes, vous permettra, dans un décor unique et chaleureux, d'organiser vos réceptions d'entreprise et de famille.

Les réservations se font au minimum 48 heures à l'avance auprès de notre responsable de restaurant afin de pouvoir tout mettre en œuvre pour que votre soirée privative et exclusive soit un succès.

Galerie

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Vidéos

Bienvenue au GINA Ristorante

Les spécialités du GINA Ristorante

Le Chef Vincent Adam présente la cuisine proposé aux convives du GINA Ristorante.

Le ‎Chef‬ Vincent Adam nous parle des produits locaux et de saison.