Le restaurant Gina vous propose une vraie cuisine italienne des plus savoureuses. Les recettes proviennent tout droit d'Italie. Simples ou inventives, elles sont concoctées avec des produits frais et de qualité. Toutes les régions de la botte sont représentées sur la carte. Il ne vous reste plus qu'à les découvrir !
La décoration de Gina privilégie les matières nobles telles que le bois chaleureux et des couleurs rouges élégantes. Le charme des photos, quant à lui, fait revivre l'atmosphère authentique de la belle époque.
Nous avons plaisir à organiser des évènements privés ou professionnels en semi- privatif ou privatif pour tout type de budget.
Le salon exclusif et privé de Gina, pouvant accueillir, dans un décor unique et chaleureux, de 8 à 14 personnes.
Entrée
Polenta croustillante au citron. Baccala Montecato à la Vénitienne
Le Plat
Poêlée de Calamaretti et Gamberoni au piment, basilic et légumes de saison sautés
Le Dessert
Crème brulée chocolat et balsamique
55.– par personne
Uniquement le soir
Friture de calamars, légumes en tempura et se sauce tartare
au Balsamique et citron confit
CHF 18.-
Carpaccio de bœuf, marinade aux olives vertes et feuilles de sauge,
artichauts juste saisis et copeaux de Pecorino au poivre
CHF 21.-
Salade de légumes cuisinés et marinés comme des antipastis, mozzarella marinèe et spinata piquante
CHF 20.-
Chausson de pizza frit à la tomate et mozzarella accompagné de salami piquant, jambon cru et mozzarella di bufala
CHF 13.-
Pizza Simplissima
La richesse de la simplicité à partager...
Huile d’olive, romarin, fleur de sel
CHF 12.-
Salade César, filet de volaille fermiére grillé, Grana Padano, croûtons, anchois
CHF 22.-
Salade mêlée
CHF 7.-
Trofie au pesto, pignons de pin et crevettes relevées aux piments doux
CHF 22.-
Polenta crémeuse aux champignons et herbes fraîches
CHF 22.-
Spaghetti frais au ragoût de bœuf
CHF 20.-
Linguini frais aux vongoles, sauce à l’ail
doux et citron
CHF 26.-
Risotto au parmesan et mascarpone
CHF 22.-
Risotto aux morilles, parmesan et mascarpone
CHF 24.-
Assiette végétarienne du chef
CHF 16.-
Entrecôte de boeuf à la Fiorantina, poëlée de bolets et pommes de terre confites
CHF 32.-
Suprême de volaille au pesto rouge et son jus, fettucini aux légumes
CHF 28.-
Filet de loup grillé, à la gremolata, fregola Sarda comme risotto à la tomate
CHF 27.-
Poulpe grillé, légumes d’été sautés à l’aïoli de pommes de terre,
crémeux de courgettes
CHF 26.-
La Chèvre
Mozzarella, fromage de chèvre, noix de pécan, miel, origan
CHF 18.-
Giardino di Primavera
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons et scarole
CHF 20.-
Norvégia
Mozzarella, saumon fumé, oignons doux, mascarpone
CHF 20.-
4 Fromaggi
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio et parmesan
CHF 20.-
Margherita
Sauce tomate, mozzarella et basilic
CHF 16.-
Rucola
Sauce tomate, mozzarella, roquette, parmesan et tomates cerises
CHF 20.-
Ciccio
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons frais
CHF 19.-
Funghi
Sauce tomate, mozzarella et champignons frais
CHF 17.-
Napoli
Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois et origan
CHF 18.-
Gina
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, jambon cru, copeaux de parmesan, mozzarella di Bufala et roquette
CHF 24.-
4 Stagioni
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts et olives vertes
CHF 19.-
Regina
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, mozzarella di Bufala et basilic
CHF 18.-
Diavola
Sauce tomate, mozzarella et salami piquant
CHF 20.-
Hawaï
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et ananas frais
CHF 18.-
Tonnata
Sauce tomate, mozzarella, émietté de thon, câpres, oignons et olives vertes
CHF 18.-
Prosciutto
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
CHF 18.-
Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
et champignons frais
CHF 20.-
La Végana
simplissima, câpres, champignons,tomates, friarelli
CHF 18.-
La chef
Mozzarella, saucisse au fenouil, bolets
CHF 22.-
Tiramisu classique
CHF 8.-
Ananas caramélisés au vermouth et son espuma a la grappa.
CHF 10.-
Gelato
Parfums
Vanilla dream, Swiss chocolate, Expresso
croquant, Caramelita, Meringue
double crème, Lemon lime, Passion-mangue,
Fraise-framboise, Grapefruit, Abricot, pistache
1 boule
CHF 3.-
2 boules
CHF 6.-
3 boules
CHF 9.-
Chantilly ou sauce au chocolat
CHF 1.-
Pizza Dolce : Nutella et pistaches
A commander au début du repas
Disponible jusqu‟à 21h30
CHF 12.-
Assortiment de fromages
CHF 10.-
Retrouvez toutes nos pizzas chez CUT à l’emporter, sur place ou par téléphone au 021 691 01 34. Du lundi au vendredi de 11h45 à 14h00 et de 18h45 à 21h15.
Découvrez notre brochure évènementielle GINA ristorante.
Faite de votre repas un instant unique et inoubliable aux couleurs et aux saveurs italiennes.
Profitez de ce restaurant chaleureux pour chaque occasion de la vie, du repas traditionnel au cocktail dinatoire, nous vous offrirons raffinement et créativité.
Le GINA ristorante peut accueillir jusqu’à 150 personnes assises et 200 personnes debout
Le salon exclusif et privé de Gina, pouvant accueillir de 8 à 14 personnes, vous permettra, dans un décor unique et chaleureux, d'organiser vos réceptions d'entreprise et de famille.
Les réservations se font au minimum 48 heures à l'avance auprès de notre responsable de restaurant afin de pouvoir tout mettre en œuvre pour que votre soirée privative et exclusive soit un succès.
Panna cotta
Salade colorée
Pâte à tartiner maison
Sorbet fraises basilic
Tarte colorée aux légumes printaniers
Bienvenue au GINA Ristorante
Soirée gastronomique autour des vins du Piémont
Soirée gastronomique autour des vins de Sardaigne
La colombe de Pâques
Hamburger à l'aubergine
Brochettes légumes
Soupe de fraises parfumée à la citronnelle et crumble de Spéculoos et cookie
