Le salon exclusif et privé de Gina, pouvant accueillir, dans un décor unique et chaleureux, de 8 à 14 personnes.
Ciccio
Sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris, jambon cuit
CHF 19.-
Margherita
Sauce tomate, mozzarella et basilic
CHF 17.-
Napoli
Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, origan
CHF 19.-
Quattro stagioni
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons de Paris,
artichauts, poivrons et olives
CHF 20.-
Giardino
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons frais
CHF 20.-
Tonnata
Sauce tomate, mozzarella, émietté de thon, câpres, oignons et olives
CHF 20.-
Quattro formaggi
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio et grana padano
CHF 21.-
Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais et œuf
CHF 22.-
Diavola
Sauce tomate, mozzarella et salami piquant, oignons rouges et olives
CHF 22.-
Del Capo
Mozzarella, mortadelle de Bologne, pistaches, mozzarella di bufala, tomates dattes
CHF 25.-
Primavera
Mozzarella, asperges, burrata des Pouilles, tomates dattes, jambon de Parme et copeaux parmegiano reggiano
CHF 29.-
Gina
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, jambon cru, copeaux parmegiano reggiano, bocconcini di bufala et roquette
CHF 24.-
Vegana
Sauce tomate, câpres, champignons, oignons rouges, poivrons et aubergines
CHF 16.-
Tavolozza (Entrée)
palette de légumes grillés, coulis de tomates séchées fenouil croquant et poivre du Sichuan
CHF 12.-
Tavolozza (plat)
Palette de légumes grillés, coulis de tomates séchées fenouil croquant et poivre du Sichuan
CHF 17.-
Saladine de seiches
Asperges, olives taggiasche et tomates dattes, à la mode de Sanremo
CHF 22.-
Carpaccio de thon
Coupé au couteau, oignons rouges aigres doux, myrtilles et pistaches salées
CHF 24.-
Assiette Gina
Mortadella de Bologne, coppa et salami de Modena, jambon de Parme, burrata des Pouilles et gnocco frito
CHF 25.-
Salade de roquette
Tomates dattes, parmesan et olives déshydratées
CHF 11.-
Salade mêlée
CHF 9.-
Salade verte
CHF 7.-
Tagliatelle Gina
Tomates dattes, ail, basilic et huile d’olive extra vierge
CHF 16.-
Trofie à la ligure
Au pesto de basilic, haricots verts et olives taggiasche
CHF 24.-
Ravioli aux asperges
Crème de parmesan et speck du Tyrol
CHF 25.-
Spaghetti aux vongoles veraci
A la méditerranéenne
CHF 32.-
Parmigiana d’aubergines
CHF 22.-
Risotto au beurre d’anchois fenouil et basilic
CHF 21.-
Risotto aux asperges et taleggio
CHF 23.-
Risotto à l’encre et seiches sautées
CHF 28.-
Côtelette de veau panée à la milanaise
Pommes de terre rôties et saladine
CHF 42.-
Filet de bœuf
Crème de scamorza fumée, coulis de poivrons et galette de polenta
CHF 43.-
Fritto misto à l’Italienne
Anneaux de calamars, gambas, mix de légumes et sauce aïoli maison
CHF 35.-
Tagliata de thon
En croûte de pistaches, sur lit de roquette, sauce vierge de légumes et oignons caramélisés
CHF 39.-
Poissons à la plancha
Gambas, thon, seiche, calamars et dorade, légumes grillés
et sauce vierge tomate et basilic
CHF 45.-
Panna cotta
Aux fruits de saisons
CHF 9.-
Torta della Nonna
Accompagnée d’une boule de glace à la vanille
CHF 10.50
Mousse au chocolat noir
Cœur à la framboise garnie de pistaches
CHF 11.-
Tiramisu
Aux fraises et citron
CHF 11.-
Baba au limoncello
Et sa mousse de chocolat blanc
CHF 12.-
Vaniglia
CHF 4.-
Caffe
CHF 4.-
Fragola
CHF 4.-
Stracciatella
CHF 4.-
Limone
CHF 4.-
Pistacchio
CHF 4.-
Caramelitta
CHF 4.-
Cioccolato
CHF 4.-
Retrouvez toutes nos pizzas à emporter, sur place ou par téléphone au tel: 021 691 01 33. Du lundi au vendredi de 11h45 à 14h00 et de 18h45 à 21h30.
Découvrez notre brochure évènementielle GINA ristorante.
Faites de votre repas un instant unique et inoubliable aux couleurs et aux saveurs italiennes.
Profitez de ce restaurant chaleureux pour chaque occasion de la vie, du repas traditionnel au cocktail dinatoire, nous vous offrirons raffinement et créativité.
Le GINA ristorante peut accueillir jusqu’à 150 personnes assises et 200 personnes debout
Brochure Gina Ristorante Automne Hiver 2022 V1Le salon exclusif et privé de Gina, pouvant accueillir de 8 à 14 personnes, vous permettra, dans un décor unique et chaleureux, d'organiser vos réceptions d'entreprise et de famille.
Les réservations se font au minimum 48 heures à l'avance auprès de notre responsable de restaurant afin de pouvoir tout mettre en œuvre pour que votre soirée privative et exclusive soit un succès.
Panna cotta
Salade colorée
Pâte à tartiner maison
Sorbet fraises basilic
Tarte colorée aux légumes printaniers
Bienvenue au GINA Ristorante
Soirée gastronomique autour des vins du Piémont
Soirée gastronomique autour des vins de Sardaigne
La colombe de Pâques
Hamburger à l'aubergine
Brochettes légumes
Soupe de fraises parfumée à la citronnelle et crumble de Spéculoos et cookie