Ciccio
Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, jambon cuit

CHF 19.-

Margherita
Sauce tomate, mozzarella et huile d’olive au basilic

CHF 15.-

Napoli
Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, origan

CHF 19.-

Quattro stagioni
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, poivrons et olives

CHF 20.-

Giardino
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons frais

CHF 20.-

Tonnata
Sauce tomate, mozzarella, émietté de thon, câpres, oignons et olives

CHF 20.-

Quattro formaggi
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio et grana padano

CHF 21.-

Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais et œuf

CHF 22.-

Diavola
Sauce tomate, mozzarella et salami piquant, oignons rouges et olives

CHF 22.-

Marinara
Sauce aux trois tomates (cerises, dattes et roma) aux senteurs d’anchois, câpres et ail

CHF 20.-

Gina
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, jambon cru, copeaux de parmegiano reggiano, bocconcini di bufala et roquette

CHF 24.-

Vegana
Sauce tomate, câpres, champignons, oignons rouges, poivrons et aubergines

CHF 16.-

Pugliese
Sauce tomate, mozzarella, oignons rouges, olives et origan

CHF 22.-

Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, œuf et olives

CHF 22.-

Regina
Sauce tomate, mozzarella di buffala, tomates cerises, huile d’olive au basilic

CHF 22.-

Calabrese
Sauce tomate, mozzarella, champignons, ‘nduja (saucisse très piquante de Calabre), olives, origan

CHF 25.–

Bresaola
Tomate, huile d’olive, parmesan, tomates cerises, bresaola, burrata, roquette

CHF 25.–

Del Sud
Base blanche, salami piquant, friarielli, tomates cerises, parmesan et burrata

CHF 25.-

Salmone
Base blanche, saumon fumé, oignons, câpres, tomates cerises et mozzarella ciliegine

CHF 25.00

Souris d’agneau braisée au Chianti
cuite à basse température, polenta croustillante aux herbes fraîches

CHF 45.-

Tagliata de boeuf maturé
tomates, copeaux de parmesan AOP sur un lit de roquette

CHF 43.-

Piccata de veau
au citron

CHF 45.-

Filet de loup de Méditerranée
à la plancha, purée de pommes de terre à l’huile d’olive vierge et epinards frais

CHF 42.-

Thon grillé
aux asperges vertes

CHF 42.-

Involtino de poulet jaune
farci au taleggio en croûte d’herbes

CHF 35.-

Café / Thé gourmand
trois petites pièces sucrées du moment

CHF 12.-

Tiramisu
classico

CHF 12.-

Pasteria napoletana

CHF 12.-

Panna cotta
au chocolat ou aux fruits rouges

CHF 12.-

Mini cannoli Siciliano
à la pistache

CHF 12.-

Sorbeto amalfi
boule sorbet citron et limoncello

CHF 8.-

Affogato all’amaretto

boule vanille et amaretto

CHF 8.-

Affogato al caffé di Napoli
café et une boule de glace noisette

CHF 7.-

Séléction de gelato et sorbet
1 boules

CHF 5.-

Séléction de gelato et sorbet
2 boules

CHF 9.-

Salade de poulpe
aux pommes terre et jeunes pousses comme en Ligure

CHF 25.-

Assiette Gina
mortadella de Bologne, coppa et salami de Modena,
jambon de Parme, burrata des Pouilles

CHF 20.-

Parmigiana d’aubergine

CHF 15.-

Salade d’asperges fraiches
fromage de chèvre, vinaigre balsamique et mesclun

CHF 25.-

Bruschetta
caprese, tomates, mozzarella di buffala, olives et basilic

CHF 19.-

Salade de roquette
tomates dattes, parmesan et poudre d’olive

CHF 9.-

Salade verte

CHF 7.-

Salade mélée

CHF 8.-

Fettuccine Gina
tomates datterino, ail, basilic et huile d’olive vierge et burrata

CHF 22.-

Trofie alla ligure
au pesto de basilic, haricots verts
et olives taggiasche

CHF 22.-

Linguine aux crustacés
du moment et sa bisque

CHF 38.-

Lasagne traditionelle de Bologne
jus corsé au Sangiovese

CHF 28.-

L’authentique spaghetti carbonara
au guanciale AOP

CHF 27.-

Risotto aux asperges
et sauce au parmesan

CHF 25.-

Risotto aux petits pois et chips
de jambon de parme

CHF 25.-

Paccheri alla Siciliana
tomates, aubergines et ricotta salée fraîche

CHF 27.-

Risotto aux gambero rosso di Mazara
bisque al limone

CHF 32.-

Parmigiana d’aubergine

CHF 25.-