Ciccio
Sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris, jambon cuit

CHF 19.-

Margherita
Sauce tomate, mozzarella et basilic

CHF 17.-

Napoli
Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, origan

CHF 19.-

Quattro stagioni
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons de Paris,
artichauts, poivrons et olives

CHF 20.-

Giardino
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons frais

CHF 20.-

Tonnata
Sauce tomate, mozzarella, émietté de thon, câpres, oignons et olives

CHF 20.-

Quattro formaggi
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio et grana padano

CHF 21.-

Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais et œuf

CHF 22.-

Diavola
Sauce tomate, mozzarella et salami piquant, oignons rouges et olives

CHF 22.-

Tavolozza (Entrée)
palette de légumes grillés, coulis de tomates séchées fenouil croquant et poivre du Sichuan

CHF 12.-

Tavolozza (plat)
Palette de légumes grillés, coulis de tomates séchées fenouil croquant et poivre du Sichuan

CHF 17.-

Saladine de seiches
Asperges, olives taggiasche et tomates dattes, à la mode de Sanremo

CHF 22.-

Carpaccio de thon
Coupé au couteau, oignons rouges aigres doux, myrtilles et pistaches salées

CHF 24.-

Assiette Gina
Mortadella de Bologne, coppa et salami de Modena, jambon de Parme, burrata des Pouilles et gnocco frito

CHF 25.-

Salade de roquette
Tomates dattes, parmesan et olives déshydratées

CHF 11.-

Salade mêlée

CHF 9.-

Salade verte

CHF 7.-

Risotto au beurre d’anchois fenouil et basilic

CHF 21.-

Risotto aux asperges et taleggio

CHF 23.-

Risotto à l’encre et seiches sautées

CHF 28.-

Fritto misto à l’Italienne
Anneaux de calamars, gambas, mix de légumes et sauce aïoli maison

CHF 35.-

Tagliata de thon
En croûte de pistaches, sur lit de roquette, sauce vierge de légumes et oignons caramélisés

CHF 39.-

Poissons à la plancha
Gambas, thon, seiche, calamars et dorade, légumes grillés
et sauce vierge tomate et basilic

CHF 45.-

Del Capo
Mozzarella, mortadelle de Bologne, pistaches, mozzarella di bufala, tomates dattes

CHF 25.-

Primavera
Mozzarella, asperges, burrata des Pouilles, tomates dattes, jambon de Parme et copeaux parmegiano reggiano

CHF 29.-

Gina
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, jambon cru, copeaux parmegiano reggiano, bocconcini di bufala et roquette

CHF 24.-

Vegana
Sauce tomate, câpres, champignons, oignons rouges, poivrons et aubergines

CHF 16.-

Tagliatelle Gina
Tomates dattes, ail, basilic et huile d’olive extra vierge

CHF 16.-

Trofie à la ligure

Au pesto de basilic, haricots verts et olives taggiasche

CHF 24.-

Ravioli aux asperges


Crème de parmesan et speck du Tyrol

CHF 25.-

Spaghetti aux vongoles veraci


A la méditerranéenne

CHF 32.-

Parmigiana d’aubergines

CHF 22.-

Côtelette de veau panée à la milanaise
Pommes de terre rôties et saladine

CHF 42.-

Filet de bœuf
Crème de scamorza fumée, coulis de poivrons et galette de polenta

CHF 43.-

Panna cotta
Aux fruits de saisons

CHF 9.-

Torta della Nonna
Accompagnée d’une boule de glace à la vanille

CHF 10.50

Mousse au chocolat noir
Cœur à la framboise garnie de pistaches

CHF 11.-

Tiramisu
Aux fraises et citron

CHF 11.-

Baba au limoncello
Et sa mousse de chocolat blanc

CHF 12.-

Vaniglia

CHF 4.-

Caffe

CHF 4.-

Fragola

CHF 4.-

Stracciatella

CHF 4.-

Limone

CHF 4.-

Pistacchio

CHF 4.-

Caramelitta

CHF 4.-

Cioccolato

CHF 4.-